时间：2023-05-22 04:00:02 作者：匿名 浏览：
前言： 罐头鱼是我们常见的一种方便的食品，它不但美味可口，而且方便快捷。今天我就向大家介绍一道快捷易做的罐头鱼炒油麦菜的家常菜肴，让大家轻松享受美食。 1. 准备材料 罐头鱼、油麦菜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒和生粉。
油麦菜去老叶洗净，泡在盐水中约十分钟。 2. 处理罐头鱼 先将罐头鱼的汤汁倒进一个碗里，将鱼肉捞出备用。将罐头鱼去掉鱼骨，然后将鱼肉撕成小块，备用。 3. 烹饪 将蒜切末放入锅中炒至香味四溢，再倒入油麦菜，翻炒均匀。
加入鸡精、生抽、料酒、盐和适量水，再加入罐头鱼块煮沸，使油麦菜煮熟。 4. 添加生粉 将一勺生粉用冷水调匀,加入锅中搅拌均匀。烹饪至锅里的汤汁变得更为浓稠。 5. 装盘 炒好的罐头鱼油麦菜装盘，撒上葱末和胡椒粉。
美味棒极了，而且简单易学。 6. 温馨提示 做罐头鱼油麦菜时，除了罐头鱼和油麦菜外，鸡精、盐、生粉、葱末和胡椒粉的用量都应视口味而定。另外，也可以加入一些其他的蔬菜来丰富口感和营养。 总结： 罐头鱼炒油麦菜非常简单美味，只需要几个步骤就可以做好。
这道菜品不仅方便快捷，而且营养。
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