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雪菜鱿鱼卷的做法窍门 炒鱿鱼雪菜做法

时间:2023-06-15 05:55:02 作者:匿名 浏览:

    前言: 鱿鱼卷是一道常见的海鲜美食,但如果加入雪菜,那么它的口感和味道就会更加有趣。在本文中,我们将教您如何制作一道美味的雪菜鱿鱼卷。 1.准备工作 首先我们需要准备一些鱿鱼,雪菜和适量的调味料,如盐、鸡精、辣椒粉和姜蒜。

    2.制作鱿鱼 将鱿鱼去掉内脏后,用清水冲洗干净。然后将鱿鱼切成薄片,用盐、鸡精、辣椒粉和姜蒜腌制10分钟。 3.制作雪菜卷 将雪菜捞出泡水,用清水冲洗干净,去除杂质。将雪菜放到沸水中煮熟2分钟,取出后沥干。

    4.制作鱼卷 将腌制好的鱿鱼片铺在砧板上,将雪菜卷放在鱿鱼片上,然后卷起来。用牙签固定住鱿鱼卷。 5.烹饪鱿鱼卷 将鱿鱼卷放入锅中,用慢火煎煮5分钟左右,直到鱿鱼卷熟透,表面金黄。 6.上菜 将制作好的雪菜鱿鱼卷摆盘,撒上适量的香菜和辣椒丝,即可上桌享用。

    总结: 雪菜鱿鱼卷不仅美味,而且热量低、营养丰富,非常适合身体的人群食用。本文中介绍的方法既简单又实用,相信只要按照步骤操作,就能轻松做出一道口感极佳的雪菜鱿鱼卷。

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