时间：2023-12-07 08:55:01 作者：匿名 浏览：
炒苋菜的家常做法，简单易学又美味可口
导语：苋菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。今天我就来分享一道家常炒苋菜的做法，简单易学，味道鲜美，非常适合家庭制作。下面我们就开始吧！
材料：苋菜、蒜末、姜末、干辣椒段、生抽、盐、食用油
做法：
1. 首先将苋菜择洗干净，切成小段。然后准备一个碗，放入蒜末、姜末、干辣椒段，加入适量生抽腌制备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒段煸炒出香味。
3. 将苋菜倒入锅中，快速翻炒至苋菜变软。
4. 加入适量的盐调味，翻炒均匀后关火。
5. 最后撒上葱花点缀一下，就可以开动啦！
特点：这道炒苋菜的做法简单易学，色香味俱佳，是一道非常美味的家常菜肴。同时，苋菜中含有丰富的营养物质，经常食用对身体有益。
小贴士：在炒苋菜的过程中，要注意火候适中，以免破坏苋菜的营养成分。另外，为了保证口感更好，建议使用新鲜的苋菜。
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