导语：家常小炒是如今家庭餐桌上的常客，色香味俱佳，营养丰富。为了满足大家的需求，我们特意为您整理了一份80个家常小炒的一周菜单一览表。让您在享受美食的同时，还能保持的饮食习惯。下面让我们一起来看看吧！

一、周一至周日菜单安排

1. 周一：鱼香肉丝、宫保鸡丁、蒜蓉西兰花、红烧茄子

2. 周二：麻婆豆腐、回锅肉、地三鲜、凉拌黄瓜

3. 周三：糖醋里脊、红烧排骨、木耳炒蛋、凉拌莴苣

4. 周四：鱼香茄子、油焖大虾、蚝油生菜、凉拌豆芽

5. 周五：糖醋鲤鱼、干煸四季豆、西红柿炖牛腩、凉拌海带

6. 周六：宫保鸡丁、梅菜扣肉、青椒土豆片、凉拌茄子皮

7. 周日：红烧肉、葱爆羊肉、蒜苔炒肉、凉拌黄瓜

二、每道菜品的特点与做法

1. 鱼香肉丝：以猪肉为主料，配以胡萝卜、木耳等辅料，味道鲜美，营养丰富。

2. 宫保鸡丁：以鸡肉为主料，配以花生米、干辣椒等辅料，口感麻辣，下饭首选。

3. 蒜蓉西兰花：以西兰花为主料，配以蒜末，口感清香，富含维生素C。

4. 红烧茄子：以茄子为主料，配以五花肉、大蒜等辅料，味道浓郁，营养丰富。

5. 麻婆豆腐：以豆腐为主料，配以牛肉末、豆瓣酱等辅料，麻辣可口，富有层次感。

6. 回锅肉：以猪肉为主料，配以豆瓣酱、辣椒等辅料，口感独特，麻辣适中。

7. 地三鲜：以茄子、土豆、青椒为主料，配以大蒜、生抽等辅料，味道鲜美，营养丰富。

8. 凉拌黄瓜：以黄瓜为主料，配以蒜末、辣椒等辅料，口感清爽，清热解暑。

9. 糖醋里脊：以猪肉为主料，配以番茄酱、白醋等辅料，酸甜可口，富有层次感。

10. 红烧排骨：以排骨为主料，配以生姜、八角等辅料，味道浓郁，肉质鲜嫩。

11. 蚝油生菜：以生菜为主料，配以蚝油、大蒜等辅料，口感鲜嫩，营养丰富。

12. 凉拌豆芽：以豆芽为主料，配以蒜末、辣椒等辅料，口感清爽，富含维生素C。

13. 鱼香茄子：以茄子为主料，配以猪肉末、豆瓣酱等辅料，味道鲜美，营养丰富。

14. 油焖大虾：以大虾为主料，配以豆瓣酱、姜蒜等辅料，味道浓郁，营养丰富。

15. 蚝油生菜：以生菜为主料，配以蚝油、大蒜等辅料，口感鲜嫩，营养丰富。

16. 糖醋鲤鱼：以鲤鱼为主料，配以番茄酱、白醋等辅料，酸甜可口，富有层次感。

17. 梅菜扣肉：以猪肉为主料，配以梅菜、辣椒等辅料，味道独特，营养丰富。

18. 青椒土豆片：以土豆、青椒为主料，配以大蒜、生抽等辅料，口感鲜嫩，营养丰富。

19. 红烧肉：以猪肉为主料，配以生姜、八角等辅料，味道浓郁，肉质鲜嫩。

20. 葱爆羊肉：以羊肉为主料，配以葱、大蒜等辅料，口感鲜美，营养丰富。

：以上就是我们为您精心准备的80个家常小炒一周菜单一览表，希望能为您的家庭餐桌增添更多美味佳肴。同时，我们也要提醒大家，虽然美食诱人，但要保持的饮食习惯，合理搭配膳食，才能让我们的生活更加美好。