烤箱做烧烤食谱大全 烧烤是夏季最受欢迎的一种烹饪方式，它不仅能让食材的香气更为浓郁，还具有一定的娱乐性。然而，烤炉的油烟、温度等问题往往会让我们望炉兴叹。不过，有了烤箱，我们就能轻松制作美味的烧烤了，今天本文将为大家介绍烤箱做烧烤的食谱大全。

1、蜜汁烤翅 材料：鸡翅，老抽，生抽，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，姜片 做法： 1）将鸡翅洗净，用纱布擦干水分，先在表面均匀地刷一层沙拉油。 2）将所有调味料混合均匀后涂在鸡翅上，放入保鲜袋中腌制1小时。 3）将腌好的鸡翅一层一层的铺在烤盘上，放入预热至190℃的烤箱内烘烤25-30分钟。 2、草莓芝士蛋糕 材料：糖，鸡蛋，低筋面粉，草莓，芝士，牛奶 做法： 1）将蛋黄和蛋白分别打散，加入糖，用电动搅拌器打至均匀。

2）将低筋面粉过筛后，分3次加入拌匀的蛋液中。 3）将打好了的蛋白糊分几次加入到蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入烤盘，放入预热好的烤箱中烤制20分钟。 4）将草莓和芝士切成小块，放入牛奶中慢慢加热，煮至草莓和芝士融化，制成果酱。 5）将做好的蛋糕放置冷却，倒上草莓芝士果酱即可。

3、孜然烤鸡 材料：鸡腿，孜然，盐，橄榄油，洋葱 做法： 1）将鸡腿切成小块，放入大碗中加入橄榄油、孜然和适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟。 2）将洋葱切末或切段，铺在烤盘的底部，再将鸡块铺在洋葱上。 3）放入已预热至200℃的烤箱内烤制约25分钟，期间可以根据个人口感对时间进行调整。 4）出炉的鸡块鲜香可口，口感松软多汁，再加上孜然的香辣味道，让人无法拒绝。

4、香烤蔬菜 材料：西芹，山，土豆，橄榄油，盐，黑胡椒 做法： 1）将西芹、山、土豆洗净，切成适当大小的块状。 2）将切好的蔬菜放入大碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒，轻轻搅拌均匀后腌制10分钟。 3）预热烤箱至200℃，将腌好的蔬菜铺在烤盘上，送入烤箱中烘烤20-25分钟。 4）出炉后的蔬菜色泽金黄，口感焦香可口，是一道更为健康的烤菜。

总结： 烤箱做烧烤不仅方便，而且更加健康，而且可以烤出各种花样的食物，实在是夏季最好的选择。以上食谱仅是其中的一部分，大家可以根据自己的喜好和创意尝试制作出更多的美食。烤箱不仅仅是做烘焙的小助手，它还能帮你做出美味的烧烤食品。从肉类到海鲜，从素食到甜品，都可以在烤箱中得到完美的烤制。

烤箱烧烤不仅简单方便，还可以保持食材的营养和原汁原味，让你和家人朋友一起享受健康美味的精致餐饮。不再需要费力地点炭烤，只需要预热烤箱后将食材放入，轻松呼出正宗的烧烤味道。