导语：馒头作为如今传统的主食之一，其口感松软、营养丰富，深受人们喜爱。而今天，我们将为您带来一种特别的馒头——牛奶馒头，让您在品尝美味的同时，还能感受到牛奶的醇香。我们还将为您分享40种花样馒头创意制作方法，让您在享受美食的过程中，不断挑战自己的创造力。
一、牛奶馒头的做法
1. 准备材料：中筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母粉5克、糖适量、泡打粉适量、水适量。
2. 将面粉放入盆中，加入糖，用筷子搅拌至糖溶解。
3. 倒入牛奶，搅拌均匀。
4. 加入酵母粉和泡打粉，再次搅拌均匀。
5. 用筷子将面糊从盆底向上翻动，使空气充分融入面糊。
6. 将面糊盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵约1小时，直至体积膨胀至原来的两倍。
7. 发酵好的面糊揉成团，分成大小相等的小面团。
8. 将小面团搓圆，用擀面杖将其擀成圆形薄皮。
9. 在面皮中央放入适量的馅料，如红豆沙、芝麻、花生酱等。
10. 包好馅料后，将面皮收拢，用手捏出褶皱。
11. 将馒头生坯放入蒸屉中，间隔摆放，保持一定的间距。
12. 二次发酵约30分钟，直至体积膨胀至原来的两倍。
13. 锅中水烧开，放入蒸屉，大火蒸煮15-20分钟，待馒头熟透即可出锅。
二、40种花样馒头创意制作方法
1. 豆沙馒头：将面糊中加入适量的豆沙馅，包裹均匀即可。
2. 芝麻馒头：将面糊中加入适量的芝麻馅，包裹均匀即可。
3. 花生酱馒头：将面糊中加入适量的花生酱馅，包裹均匀即可。
4. 红豆馒头：将面糊中加入适量的红豆馅，包裹均匀即可。
5. 肉末馒头：将面糊中加入适量的肉末馅，包裹均匀即可。
6. 咸蛋黄馒头：将面糊中加入适量的咸蛋黄馅，包裹均匀即可。
7. 西瓜馒头：将面糊中加入适量的西瓜汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
8. 草莓馒头：将面糊中加入适量的草莓汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
9. 葡萄馒头：将面糊中加入适量的葡萄干，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
10. 蓝莓馒头：将面糊中加入适量的蓝莓汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
11. 橙子馒头：将面糊中加入适量的橙汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
12. 柠檬馒头：将面糊中加入适量的柠檬汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
13. 巧克力馒头：将面糊中加入适量的巧克力馅，包裹均匀即可。
14. 葡萄干馒头：将面糊中加入适量的葡萄干馅，包裹均匀即可。
15. 椰蓉馒头：将面糊中加入适量的椰蓉馅，包裹均匀即可。
16. 杏仁馒头：将面糊中加入适量的杏仁馅，包裹均匀即可。
17. 苹果馒头：将面糊中加入适量的苹果汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
18. 火龙果馒头：将面糊中加入适量的火龙果汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
19. 香蕉馒头：将面糊中加入适量的香蕉馅，包裹均匀即可。
20. 桂花馒头：将面糊中加入适量的桂花馅，包裹均匀即可。
21. 玫瑰馒头：将面糊中加入适量的玫瑰馅，包裹均匀即可。
22. 薄荷馒头：将面糊中加入适量的薄荷馅，包裹均匀即可。
23. 樱花馒头：将面糊中加入适量的樱花汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
24. 草莓味馒头：将面糊中加入适量的草莓汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
25. 巧克力味馒头：将面糊中加入适量的巧克力汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
26. 橙子味馒头：将面糊中加入适量的橙汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
27. 柠檬味馒头：将面糊中加入适量的柠檬汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
28. 葡萄味馒头：将面糊中加入适量的葡萄汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
29. 芒果馒头：将面糊中加入适量的芒果汁，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
30. 玫瑰花馒头：将面糊中加入适量的玫瑰花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
31. 草莓花馒头：将面糊中加入适量的草莓花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
32. 香蕉花馒头：将面糊中加入适量的香蕉花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
33. 火龙果花馒头：将面糊中加入适量的火龙果花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
34. 樱花花馒头：将面糊中加入适量的樱花花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
35. 薄荷花馒头：将面糊中加入适量的薄荷花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
36. 巧克力花馒头：将面糊中加入适量的巧克力花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
37. 橙子花馒头：将面糊中加入适量的橙花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
38. 柠檬花馒头：将面糊中加入适量的柠檬花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
39. 葡萄花馒头：将面糊中加入适量的葡萄花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
40. 芒果花馒头：将面糊中加入适量的芒果花瓣，调匀后倒入模具中成型，上锅蒸熟即可。
以上就是关于牛奶馒头的做法以及40种花样馒头创意制作方法的介绍。相信通过这篇文章，您已经学会了如何在家轻松制作美味的牛奶馒头，同时也可以尝试各种不同的花样馒头制作方法，让您的餐桌更加丰富多彩。祝您烹饪愉快！
